材料
1、米300克放在網鍋、水量剛好淹過米即可
2、蝦卵250...

材料
1、米300克放在網鍋、水量剛好淹過米即可
2、蝦卵250克、山島香鬆、肉鬆（可用XO醬）適量
3、薄荷葉裝飾
4、模型

做法
1、米放入主鍋煮 18分 / 速度2 /1 20度
2、煮好的飯拿出，飯匙拌涼
3、模型放在平盤，先放一層米壓緊、撒上山島香鬆、肉鬆(XO醬）再舖ㄧ層飯壓緊、再鋪上蝦卵薄荷葉裝飾，即可食用。

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